しらたきナポリタンのレシピ

糖質OFFでも大満足！
しらたきナポリタンのご紹介です。

しらたきはゆでてあく抜きをし、フライパンで炒ることで臭みが消えます♪

しらたきに変えてヘルシーに！でも満腹感と満足感は変わりません！

◎材料
しらたき・・・150g
コンソメ（顆粒）・・・小さじ1/2
水・・・大さじ2
オリーブオイル・・・大さじ1
玉ねぎ・・・1/4個
ピーマン・・・1個
ベーコン（薄切り）・・・1枚
ケチャップ・・・大さじ２
塩こしょう・・・少々

黒胡椒・・・少々
粉チーズ・・・適量

◎手順
1.しらたきは10センチくらいの長さに切り、熱湯で3分ゆでてザルにあげておく。
2.玉ねぎは薄切り、ピーマン、ベーコンは細切りにする。
3.フライパンにしらたきを入れて火にかけてパチパチと音がしてから2分ほど炒め、コンソメと水を入れて炒める。
4.オリーブオイルを入れて、玉ねぎ、ベーコンを入れしんなりするまで炒め、さらにピーマンを入れて炒める。
5.火を止めてケチャップ、塩コショウを入れて全体を混ぜて再度火にかけて強火で1分ほど炒める。
6.お皿に盛りつけ、黒胡椒、粉チーズを振って完成。