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こころのたね。yasuyoです。
今日は『わらび餅』のレシピをご紹介します。
わらび粉がなくても家にある材料でとっても簡単に作れますよ♩
もっちりぷるぷるの出来立てを是非、お試しください＾＾
✏️基本の材料（作りやすい分量）
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★片栗粉 50g
★てんさい糖（またはお好みの砂糖）40g
★水 300ml
☆きな粉&黒蜜 各適量
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① 鍋に★を入れて弱めの中火にかけ、透明感と粘りが出るまで木しゃもじ等で手早く3〜4分混ぜる。
② 火を止め、冷水の入ったボウルに①を入れて手でちぎる。水切りして器に盛り、☆を添えて完成です。
✏︎—— メモ— – — – – – —– – – — ——
※ 各わらび餅にフレーバーを加える場合：抹茶2g・いちごパウダー3g・インスタントコーヒー2g・ミントエキストラクト1滴・煮出しジャスミンティー水の代わりに300ml・を①の工程で混ぜてください。
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