レシピ動画

切ってのせるだけ、手軽にごちそう お刺身ビビンパ丼(調理時間:10分)

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"480" height&equals;"270" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;GXt6YiXP3u4&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>材料(2人分)<br &sol;>&NewLine;◆マグロ刺身 適宜<br &sol;>&NewLine;◆イカ(刺身用細切り)適宜<br &sol;>&NewLine;◆きゅうり 1&sol;2~1本<br &sol;>&NewLine;◆豆もやし 1&sol;2袋<br &sol;>&NewLine;◆キムチ 約80g<br &sol;>&NewLine;◆卵黄 2個<br &sol;>&NewLine;◆塩 少々<br &sol;>&NewLine;◆ごま油 適量<br &sol;>&NewLine;◆コチュジャン 適量<br &sol;>&NewLine;◆しょうゆ 適量<br &sol;>&NewLine;◆ご飯 どんぶり(軽く)2杯分<&sol;p>&NewLine;<p>作り方<br &sol;>&NewLine;1&rpar;<br &sol;>&NewLine;マグロの刺身を細切りにする。きゅうりはななめ薄切りにし、塩でもむ。豆もやしは<br &sol;>&NewLine;ヒゲ根をとってゆでてしぼり、ごま油と塩であえる。<br &sol;>&NewLine;2&rpar;<br &sol;>&NewLine;キムチはざく切りにする。<br &sol;>&NewLine;3&rpar;<br &sol;>&NewLine;どんぶりにご飯を盛り、豆もやし、きゅうり、マグロ、イカをのせ、中央をくぼませ<br &sol;>&NewLine;て卵黄をのせる。<br &sol;>&NewLine;4&rpar;<br &sol;>&NewLine;コチュジャンを好みの量のせ、しょうゆを添える。かき混ぜていただく。<&sol;p>&NewLine;<p>【ポイント】<br &sol;>&NewLine;刺身はタイなどの白身魚やカツオなどでもよい。<br &sol;>&NewLine;そのほか、載せる具の量はお好みで。<&sol;p>&NewLine;<p>レシピ動画は「お料理チームクレア」のレシピを元に制作しています。<br &sol;>&NewLine;「お料理チームクレア」は有限会社クレアの料理ユニットで、料理記事制作、レシピ提供などを担当。料理チームが作ったこれまでのレシピは、家庭料理を中心に1000を数え、データベース化しています。<br &sol;>&NewLine;「地産地消よこはま野菜くるくるプロジェクト(平成29年度横浜市地産地消ビジネス創出支援事業)」のホームページで、レシピ動画として、協力・提供していきます。<&sol;p>&NewLine;<p>有限会社クレアは、生活情報などを得意分野とする企画制作編集プロダクションです。フリーランスのクリエイターさんたちをネットワーク化して事業に取り組んでいます。<br &sol;>&NewLine;http&colon;&sol;&sol;www&period;workers-clair&period;jp&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>代表の藤原がフレキシブルにアップしていくチャンネルは<br &sol;>&NewLine;クレアチャンネルlightでご覧いただけます。<br &sol;>&NewLine;https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;channel&sol;UCQ1B0LIKxJ&lowbar;ERcff7Uj3&lowbar;ZQ&sol;featured&quest;view&lowbar;as&equals;subscriber<&sol;p>&NewLine;<p>Clairチャンネルの撮影&編集、管理はzenkouチャンネルが担当しています。https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;user&sol;zenkou406&sol;<&sol;p>&NewLine;<p>#くるくるレシピ #よこはま野菜 #ビビンパ<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

モバイルバージョンを終了