お好み焼き風、麺と野菜ぎっしり【玉子焼きそば】（そば入り卵焼き）

玉子焼き？お好み焼き！？食べてみたらわかる。
具がぎゅうぎゅう麺たっぷり。
もやし、キャベツ、卵が主な材料。
節約系ながら【見た目豪華】です。
【玉子焼きそばの材料】
焼きそば麺 ・・・2袋 塩　・・・少々
塩、こしょう　・・・少々
キャベツ　・・・130g
もやし　・・・1袋（100g）
長ネギ　・・・1/2本
卵　・・・4個
アミエビ（乾燥桜えび）　・・・大さじ3
紅ショウガ千切り　・・・大さじ1
【作り方の流れ】
材料を切る→フライパンで焼きそばを軽く炒めて取り出す→ 野菜を軽く炒める（少ししんなりする程度）→ 玉子をボウルに溶きほぐし、麺、野菜他を混ぜる。→ フライパンに生地を入れてフタをして焼く→ こんがりすればひっくり返して裏側も焼く
★玉子焼きそば詳しいレシピは下記URLにて。 https://magicalkitchen.com/cooking/tamagoyakisoba/
★家庭料理とお菓子のレシピサイト 【マジカルキッチン】
https://magicalkitchen.com/