レシピです↓
材料（10食分）
紫キャベツ 1/4個
アーモンド 10～15個
マリネ液
☆白ワインビネガー50ｍｌ
☆オリーブオイル 大２
☆砂糖 大1/2
☆塩 小１
☆コショウ 少々
①マリネ液を作りよく混ぜる
②紫キャベツを千切りか一口大の大きさに切る
③キャベツとマリネ液を袋に入れる
ポイントその１◎袋にいれて空気を抜いてから、平らにして液をいきわたらせる。
ポイントその２◎晩冷蔵庫で保存して味を染み渡らせる
完成！
グリーンを添えて食べるとおしゃれな副菜になります。
冷蔵庫で３、４日持ちます。