レシピ動画

【野菜のトリセツ#05】ブロッコリーの簡単ペペロンチーノでおうち居酒屋気分♪

動画をみていただき、ありがとうございます!
“予防食学”でみんなも社会もHAPPYに
管理栄養士の髙橋菜里です。
https://shokusuri.jp

このチャンネルでは、

◎今日から取り入れられる栄養満点レシピ
◎若いうちから知っておきたい人体の話
◎いまさら聞けない食のあれこれ

について紹介しています♪

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▼野菜のトリセツって?▼

日本人の腸内環境が悪化しつつある原因は、①野菜不足&②発酵食品不足!これに尽きる!!!
昨今、糖質や脂質が取り沙汰されていますが、糖質も脂質も、ビタミン&ミネラルがなければ、身体に作用しません。

つ・ま・り!
現代人こそ、野菜を摂るべきなんです!

野菜のトリセツは、

◎なんとなく身体が重い
◎疲れやすい
◎無気力
◎自炊はめんどくさい
◎時間がない
◎野菜は調理が大変
◎料理自体苦手

という方のために、自宅でも簡単に実践できるお手軽な野菜レシピをはじめ、旬、選び方、保存方法、栄養などをお伝えすることで野菜の魅力をもっと知って、もっと食べてもらいたい!!と思って始めた動画です。

いまは、珍しい野菜も増え、取り扱い方法に悩む場面も増えているのでは?
野菜の基礎知識から、面白さ、魅力をがしがしとお伝えしていきます!

まだ慣れない部分が多いですが、こんなふうにするといいよ!これおすすめだよ!というアドバイスやこの野菜はどうなの?この症状はどうしたらいい?といった質問もどんどん募集してます。

めくるめく野菜ワールドをお楽しみください〜。

▼過去のシリーズ動画はこちら▼

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