ご視聴ありがとうございます。
砂糖と酒の代わりに黒糖と泡盛を使うと本格的な沖縄料理になるようです。
今回は家にあったもので作りました。
[材料]それぞれ目分量
・豚のスペアリブ
・生姜
・ネギ
・砂糖
・酒
・みりん
・醤油
その他、
・ソーキの煮汁
・茹で卵
・もやし
・パプリカ
・塩こしょう
お借りした音楽: 春柳
ミュージシャン: EnjoyMusic
サイト: https://enjoymusic.ai
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