パウンドケーキ型でふわふわの生クリームたっぷり生パウンドケーキを作りました。
美味しそうに焼き上がりました。中は生クリームたっぷりでシフォンケーキ生地なのでふわふわ&しっとりです♪
東芝 TOSHIBAの石窯ドーム オーブンレンジを使用しています。
子供のおやつやスイーツのプレゼント、お友達の家にお土産で持って行ってもいいですね。おうちでカフェ気分。
【材料】
材料(パウンドケーキ型1台分)
卵黄 2個
砂糖 20g
サラダ油25cc
バニラオイル 数滴
水 20cc
薄力粉 40g
[メレンゲ用]
卵白 2個
砂糖 20g
[仕上げ用]
生クリーム100cc
砂糖 大さじ1
溶けない粉糖 適宜
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