パウンドケーキ型でふわふわの生クリームたっぷり生パウンドケーキを作りました。
美味しそうに焼き上がりました。中は生クリームたっぷりでシフォンケーキ生地なのでふわふわ&しっとりです♪
東芝 TOSHIBAの石窯ドーム オーブンレンジを使用しています。
子供のおやつやスイーツのプレゼント、お友達の家にお土産で持って行ってもいいですね。おうちでカフェ気分。
【材料】
材料(パウンドケーキ型１台分)
卵黄 ２個
砂糖 ２０g
サラダ油２５cc
バニラオイル 数滴
水 ２０cc
薄力粉 ４０g
［メレンゲ用］
卵白 ２個
砂糖 ２０g
［仕上げ用］
生クリーム１００cc
砂糖 大さじ１
溶けない粉糖 適宜