今日はおなじみの家庭料理『かぼちゃの煮物』のレシピをご紹介します。
常備菜の定番ですよね。副菜にもお弁当にもいけるので、良く作り置きしてます。
[作り方]
かぼちゃにラップをかけてレンジで3分半ほどチンする。
適度な大きさにかぼちゃをカット。
鍋にうつして、水100ccくらい、だし、しょうゆ、みりん、さけ、さとうを目分量、しょうが1.5押しくらいを入れて混ぜる。
鍋を火にかけて沸騰したら20分くらい弱火で蓋をして煮込む。
完成！
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