レシピ動画

二郎ラーメンの作り方⑦

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"480" height&equals;"270" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;8FvqeLXY&lowbar;SE&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>自宅でお店みたいな美味しいラーメンを作りたい&&num;x2757&semi;&&num;xfe0f&semi;<br &sol;>&NewLine;ド乳化スープと汁なし二郎らーめんを作ってみました<br &sol;>&NewLine;動画を見ていただければ何方でも作れます<&sol;p>&NewLine;<p>スープ材料           麺材料            カエシ(タレ)材料<&sol;p>&NewLine;<p>ゲン骨   2kg      オーション    300g     特選濃口醤油  500ml<br &sol;>&NewLine;背脂 300g         塩 カン水  各3g       料理酒     50ml<br &sol;>&NewLine;豚足 1個           真水     90ml     みりん     50ml<br &sol;>&NewLine;腕肉  1&period;2kg                         豚挽肉    200g<br &sol;>&NewLine;ニンニク   1&sol;2       <br &sol;>&NewLine;ネギの青い部分 1本<br &sol;>&NewLine;真水    6&ell;~<&sol;p>&NewLine;<p>トッピング  <br &sol;>&NewLine;  豚腕肉 モヤシ キャベツ チーズ ニンニク 化学調味料(味の素)<&sol;p>&NewLine;<p>プロフィール<&sol;p>&NewLine;<p>*麺食堂を公開してます タイラです<br &sol;>&NewLine;*自宅でお店レベルのラーメンを作って挑戦してます(主にラーメンアップしてます)<br &sol;>&NewLine;*ラーメン屋で働いた事は無いですが、食べ歩きは好きです<br &sol;>&NewLine;*自分もラーメン挑戦してみたい方などラーメン好きな方に観ていただきたいです<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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