野菜が美味しい！ピリ辛ナス味噌炒めの作り方

にんにくやしょうが、豆板醤などを使い濃厚に仕上げたナス味噌炒めをプロの料理人が作りました。キャベツや玉ねぎ、しいたけなどが入り、ちょっと変わった味噌炒めになっていますが味が濃厚でおつまみ、ご飯のおかずとしても美味しく頂けるようになっています。レシピもあるので作り方も簡単です！

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