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プリンの作り方 | マイズキッチン

<p><div class&equals;"video"><iframe width&equals;"480" height&equals;"270" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;youtube&period;com&sol;embed&sol;KoBv98g49WE&quest;feature&equals;oembed" frameborder&equals;"0" allow&equals;"accelerometer&semi; autoplay&semi; encrypted-media&semi; gyroscope&semi; picture-in-picture" allowfullscreen><&sol;iframe><&sol;div><&sol;p>&NewLine;<p>プリンの作り方を紹介します。簡単に作れるスイーツです。<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x2705&semi;チャンネル紹介<br &sol;>&NewLine;お菓子作りが好きで「ル・コルドン・ブルー 東京校」で製菓を学びました。その経験を活かして、お菓子やスイーツの作り方を動画投稿しています。<&sol;p>&NewLine;<p>動画が気に入ったら、高評価&&num;x1f44d&semi;、チャンネル登録&&num;x1f514&semi;、よろしくお願いします。<&sol;p>&NewLine;<p>ご質問などあれば、YouTubeのコメント欄やSNSへいただけると嬉しいです。<&sol;p>&NewLine;<p>https&colon;&sol;&sol;instagram&period;com&sol;maiskitchen&lowbar;org<&sol;p>&NewLine;<p><amp-twitter data-timeline-source-type&equals;"profile" data-timeline-screen-name&equals;"maiskitchen" width&equals;"auto" height&equals;"197" layout&equals;"fixed-height"><button overflow type&equals;"button">続きを見る<&sol;button><&sol;amp-twitter><&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x2705&semi;プリンのレシピ<br &sol;>&NewLine;&&num;x1f53d&semi;材料<br &sol;>&NewLine;6個分の分量です。<&sol;p>&NewLine;<p>プリン&colon;<br &sol;>&NewLine;・卵 1個<br &sol;>&NewLine;・卵黄 1個<br &sol;>&NewLine;・グラニュー糖 45g<br &sol;>&NewLine;・バニラビーンズ 適量<br &sol;>&NewLine;・粉ゼラチン 6g<br &sol;>&NewLine;・水 18g<br &sol;>&NewLine;・牛乳 230g<br &sol;>&NewLine;・生クリーム(動物性) 120g<&sol;p>&NewLine;<p>カラメルソース&colon;<br &sol;>&NewLine;・グラニュー糖 50g<br &sol;>&NewLine;・水 15g<br &sol;>&NewLine;・熱湯 50g<&sol;p>&NewLine;<p>&&num;x1f53d&semi;作り方<br &sol;>&NewLine;00&colon;18 プリン作り&colon;<br &sol;>&NewLine;1&period; 卵と卵黄をほぐす。<br &sol;>&NewLine;2&period; グラニュー糖とバニラビーンズを加える。<br &sol;>&NewLine;3&period; 水で戻した粉ゼラチンを牛乳に加える。<br &sol;>&NewLine;4&period; ラップをかけて、電子レンジ600wで3分間加熱し、ゼラチンを溶かす。ゼラチンが溶けていなければ、30秒追加で加熱する。<br &sol;>&NewLine;5&period; 卵が煮えないように3回に分けて、加える。加える度にしっかりと混ぜること。<br &sol;>&NewLine;6&period; 網でこす。<br &sol;>&NewLine;7&period; 氷水を使って20度まで冷やす。<br &sol;>&NewLine;8&period; 冷やしておいた生クリームを加える。<br &sol;>&NewLine;9&period; 20度まで冷やしたプリン液を器に入れる。<br &sol;>&NewLine;10&period; 冷蔵庫で1時間冷やして、固める。<&sol;p>&NewLine;<p>02&colon;19 カラメルソース作り&colon;<br &sol;>&NewLine;1&period; グラニュー糖に水を加え、火にかける。<br &sol;>&NewLine;2&period; 色づいたら火を止め、熱湯を加える。はねるので注意すること。<br &sol;>&NewLine;3&period; 鍋ごと濡れ布巾の上に置いて、カラメルソースを冷ます。<&sol;p>&NewLine;<p>&num;マイズキッチン<&sol;p>&NewLine;&NewLine;

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