簡単にできちゃう!ゴマ油香るメンマ風たけのこ丼

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今年はたけのこの収穫量がすごく消費するのも大変!!
そんなとき変わった食べ方をするのもあり!

調味料、材料
ゴマ油 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
アク抜きをしてあるたけのこ、白ゴマ

作り方
フライパンにゴマ油をひきたけのこを焼き目がつくまで炒めます。
ここで注意!
(みりんを入れるとき火を消してから入れましょう。
みりんに火が入るとアルコールなので燃えます!火事になる恐れがありますので注意してください!)
火を止めてからみりんを入れたら火を中火でつけ少しグツグツさせ、みりんのアルコールを飛ばします。
そのあと醤油を入れ白ゴマを入れてグツグツさせてまぜて完成です!

たけのこの食感とゴマ油の香ばしさがマッチするオススメの一品です😊
簡単にできるのでぜひやってみてください!
ほかにもいろんなパスタ、丼のレシピを紹介してますので覗いてみてください!
こんな人にもオススメです!
一人暮らしの人、忙しくて作る時間があまりない人!!
パパッとできて美味しいレシピばかりです!

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