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レシピ
[材料]
(スパイス)
クミンシード 2g
ガラムマサラ 2g
カレーパウダー 10g
シナモンスティック 1本
ローレル 1枚
(食材)
玉ねぎ 1個
人参 1本
トマト缶 1個
ひき肉(合い挽き) 200g
(調味料)
オリーブオイル 大さじ1
生姜 小さじ1
にんにく 小さじ1
バター 10g
ブイヨンキューブ 1個
水 200cc
[作り方]
1. 野菜をみじん切りにする。クミンシードをオリーブオイルで炒め、野菜と調味料を入れて炒める。
2. 野菜に火が通ったら、ひき肉とカレーパウダー、ローレル、シナモンスティック、ブイヨンキューブ、水を入れる。
3. 弱火-中火で15分煮る。最後にガラムマサラを入れて、盛り付けてエンジョーイ!
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Equipments & etc:
Camera : iPhone 7 Plus / iPhone 8 Plus / iPhone XS Max / iPhone 11 Pro Max / GoPro Hero 8
Edit : Final Cut Pro X
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