こんにちは！
マンジャベーネ シェフの中西です！
今回は当店の定番のメインメニュー「和牛ホホ肉の梅酒煮込み」のレシピを公開します！
老若男女問わず召し上がっていただける優しいお味となっております！
是非作ってみてください！
当店でも取り扱っておりますので一度足をお運びくださいませ！スタッフ一同心よりお待ちしております！
ｰｰｰ材料ｰｰｰ
ホホ肉 1キロ
梅酒 1リットル
ワイン ホホ肉に梅酒を加えて、肉が浸るまで入れる
ニンジン 一本
玉ねぎ 一個
セロリ 一本
ニンニク 1/2個
塩 適量
こしょう 適量
クローブ 適量
ローズマリー 適量
ローリエ 適量
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