豚丼 タレも簡単レシピで京都の大鵬さんのB級グルメ「てりどんきんし」をプロが教える作り方を伝授。
豚丼はロースなイメージあるのですが豚バラ大好きデフなので許して下さい。
錦糸玉子の裏技も^_^
今回は使ってませんがめんつゆ使うのもありですね。
北海道へ旅したときは帯広の豚丼また食べたいな。
吉野家の豚丼も美味しいですよね。
【あはちゃキッチンオススメ動画】
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【向井経歴】
1981年12月沖縄生まれ
1989年から神奈川県川崎市
2000年高卒で飲食業界へ
2005年調理師免許取得
2006年地球1周の船旅、日本自転車の旅
2011年2月自営飲食店あはちゃオープン
【飲食店経験】
個人経営の居酒屋
うどん屋さん、うどんも打つ
某全国チェーン居酒屋
カフェ
カフェ&レストラン副料理長
自営やりながら
パスタ屋、牛串居酒屋、洋食屋を空き時間に手伝いしてた時期もあります。
【あはちゃキッチン】
2019.8〜YouTubeチャンネル開始
コラボ、ゲスト出演随時募集してます。
twitterDMよりお気軽に連絡下さい。
【呑み食い処 あはちゃ】
JR山手線大塚駅徒歩8分
都電荒川線巣鴨新田駅徒歩1分
東京都豊島区北大塚2-22-4
18:00〜23:00
※不定休なためご確認下さい。
お店twitter
店主向井twitter
【音楽:魔王魂】
https://maoudamashii.jokersounds.com/link.html
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