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イタリアンプリン・濃厚とろける食感・人気スイーツの作り方

イタリアンプリン・濃厚とろける食感・人気のスイーツの作り方

コンビニスイーツで話題のイタリアンプリンを作りました。
材料も簡単で混ぜて焼くだけなのに、しっとり濃厚なプリン。
とろける食感にほろ苦いキャラメルソースがたまらない美味しさです。

材料*17cm×8cmパウンド型1台分
卵       3個
クリームチーズ 100g
牛乳      100ml
生クリーム   100ml
*牛乳200mlでも作れます
グラニュー糖  50g
バニラエッセンス 適量
・カラメルソース
グラニュー糖  大さじ3
水       小さじ2
熱湯      小さじ2
※焼き色がつきそうになったら、アルミホイルを被せてください。

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