中国のローカルフード「ビャンビャン麺」の作り方を紹介しています。
幅広の麺(ベルト麺)にたっぷりの薬味を和えた汁なし麺です。
食べ応えがあるのにツルツルとしていて、食べやすいです。
詳しいレシピはブログに書いてあります。
https://itamikaizenn.com/yakuminokouka/
#ビャンビャン麺
#中国料理
#ちゅうかなべ
チャンネルの紹介
小さな中華料理屋で店主をやっております。
中華鍋を使った当店のメニューや、まかないメニューを紹介しています。
これから中華料理を勉強したい方(または勉強中の方)や、
家にある中華鍋をなかなか使いこなせない方、
また調理の過程を見るのが好きな方などに私の動画をご覧いただけると幸いでございます。
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