#野菜のファルシ#簡単レシピ#おうちごはん
南フランスの郷土料理ですが、
簡単に言えば、ロールキャベツのいろんな野菜バージョンです。
特別な味付けはしないので、
素朴で優しい料理になっています！
【材料】
・合挽き肉 130g
・パン粉 15g
・牛乳 大1
・塩 1g
・パルメザンチーズ 小1
・パセリ 適量
・卵 1/2個
・ブイヨン 200cc (粉末タイプを水に溶いたもの)
・お好みの野菜 (今回は、カブとトマト)
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音楽: Walk
ミュージシャン: @iksonmusic
音楽: Sunny
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