今回は冷凍パイシートを使って「エッグタルト」を作りました!このチャンネルでは、どなたでも手軽に作れるスイーツを選んで【簡単お菓子作り動画レシピ】をアップしています。お菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです。
投稿日:火・木・土・日(週4回)
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【レシピ】
★材料★(6つ分)
・冷凍パイシート 1枚
・卵黄 2つ
・砂糖 25g
・薄力粉 12g
・牛乳 120g
・バニラペースト 適量
・バター 6g
★作り方★
①卵黄に砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる
②薄力粉を加え混ぜる
③鍋に牛乳、バニラペーストを入れて火にかける
④ふつふつしたら卵液に少しずつ牛乳を加え混ぜる
⑤濾しながら鍋に戻す
⑥はじめは中火でもったりしてきたら弱火で混ぜる
⑦ふと軽くなったら火を止めてバターを加え混ぜる
⑧容器に入れてラップをして冷やす
⑨オーブンを180度に予熱しておく
⑩パイシートを薄く伸ばす
⑪型に入れて形を整える
⑫底に穴をあけて180度のオーブンで8分焼く
⑬形を整えてクリームを絞る
⑭180度のオーブンで30分焼く
⑮型から外して完成!!
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BGM:
ほのぼの場面転換(Notzan ACT)→ https://dova-s.jp/bgm/play11607.html
The Easy Winners(E’s Jammy Jams)→ https://www.youtube.com/audiolibrary/music?nv=1
Wake up(Anonyment)→ https://dova-s.jp/bgm/play12149.html
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