#コングクスレシピ #コングクス作り方 #韓国冷麺
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ひやむぎ 100g
塩 小さじ1/2
ピーナッツバター 大さじ1
豆腐 100g
砂糖 10g
胡麻 大さじ2
冷たい水 300ml
(トッピング)
ゆで卵 1個
ゴマ 少々
(キュウリなどお好みで)
①☆をミキサーに入れて混ぜる
②ひやむぎを5〜6分くらい茹でる
③茹で上がったら一気に冷水で冷やす
④お皿に氷を入れてひやむぎを入れる
⑤上から①を注ぎトッピングでゆで卵とゴマをのせる
(トッピングはキュウリいれてもOK)
Somen 100g
salt 1/2 teaspoon
peanut butter 1 tbsp
Tofu 100g
sugar 10g
sesame 2 tbsp
Cold water 300ml
(topping)
1 boiled egg
A little sesame
(Cucumber, etc. if you like)
① Put ☆ into a mixer and mix
② Boil the somen for 5-6 minutes
③ Once it’s boiled, cool it with cold water all at once.
④ Put ice in a plate and put some
⑤ Pour ① from above and add boiled egg and sesame with toppings
(You can add cucumber toppings)