#豆腐スイーツ
ダイエットには欠かせないけど意識しないとなかなか取れない「タンパク質」が簡単に美味しく取れるスイーツです。
カラメル作りに失敗してしまいましたが,,,テロップでも表記した「深めの耐熱容器」でレンチンすると失敗なくできましたので
ぜひお試しください!
⚠️カラメルの材料表記に誤りがありました
❌水大さじ2→⭕️小さじ2
大変失礼致しました。カラメルは高温になりますので、くれぐれもご注意ください!
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☆Time board☆
0:35 材料
0:40材料を混ぜる
3:20お湯の準備
3:44 プリン湯煎
7:18 カラメル作り
⚠️カラメルの材料表記に誤りがありました
❌水大さじ2→⭕️小さじ2
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☆レシピ☆
4個分
🍮プリンの材料🍮
・豆乳200ml
・卵2個
・絹ごし豆腐1丁
*豆腐感が苦手な方は半丁/入れなくてもok!
・バニラエッセンスお好みの量
・砂糖50g
❶材料を全てフードプロセッサーにかけてきめ細かい液状にします
*フードプロセッサーをお持ちでない方はジップロックなどに豆腐を入れ、手で細かく揉み潰した後ボウルでその他の材料と混ぜ合わせてください!
❷湯煎のお湯を準備します
フライパンに2cm程水を入れ沸騰するまで火に火かけます
❸プリン液を耐熱容器に流し入れます
❹沸騰したフライパンに布巾をしき、その上にプリンを置いていきます
❺蓋をして弱火で15分、その後火を消して蓋をしたまま10分放置します→完成!
🥮カラメルの材料🥮
・砂糖大さじ2
・水小さじ2
・お湯大さじ1
(水だと急に冷めちゃって難しいのでなるべくお湯で)
❶深めの耐熱容器に砂糖と水を入れます
*この時混ぜない!
❷ラップ無しで600w2分加熱
*吹きこぼれが怖い方は1分づつやってください
❸焦げ目がついてきたら耐熱容器をゆすり、お湯を入れて冷ます。スプーンで滑らかになるまで混ぜる⚠️この時はねるのでご注意ください
(ちなみにこの工程なくてもできました)
引用レシピ
https://cookpad.com/recipe/2595195
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☆使用楽曲☆
【gaga sss】
https://www.youtube.com/channel/UCF2uxkYQ3TpJi_YkpEzHKhg
【らららコッペパン】
https://youtu.be/V-hlLNJhfhA
【prod.by Cogmog Beats】
titlle:bacardi
http://www.youtube.com/channel/UCByiSRKkK7MC85XynNtDAGw
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