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【時短】【きくらげレシピ】レンジでお手軽!きくたま丼

電子レンジで簡単調理。味の決め手は『めんつゆ』だけ。

きくらげの栄養は食物繊維がごぼうの3倍。
ビタミンD が食品の中でトップクラス。
体に調子を整えるミネラルも豊富。

きくらげを毎日食べて美容と健康に役立てましょう。

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【材料】
きくらげ 30g
卵    1個
水    大3
めんつゆ 大1
三つ葉  適量
ご飯   180g

【作り方】
1.耐熱皿に水とめんつゆを入れる。
2.きくらげを一口大にてでちぎりながら入れる。
3.卵を別の器で溶き、耐熱皿の全体に回しかける。
4.耐熱皿にラップをかけ、電子レンジ600wで2分ほど加熱する。
5.別の器にご飯を盛り、ご飯の上にのせる。
6.三つ葉を添えて完成です。

お好みにより旬の野菜を加えてお召し上がりください。
また、ご飯にのせず、玉子とじとしておかずやおつまみとしも美味しく召し上げれます。

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