電気圧力鍋で作る簡単ピクルスレシピ〜冷蔵庫の余り野菜活用レシピ〜

冷蔵庫に使いきれずに余ってしまっている野菜を使って、美味しいピクルスレシピを紹介します。
材料：５００ｍｌ容器１瓶分
きゅうり、にんじん、パプリカ、セロリなど・・・約３００ｇ
【Ａ】
・水・・・１５０ｍｌ
・砂糖・・・大さじ４
・塩・・・大さじ１/２
・酢・・・１００ｍｌ
・黒コショウ・・・５粒
・ローリエ・・・１枚
・ディル・・・適宜
※ディルのほかに、ローズマリー、オレガノなど、あれば加えていただくことで風味よく仕上がります。なければ加えなくてもＯＫです。

レシピや使用電気圧力鍋など、詳細はこちらのＨＰのブログから→https://kitchen-panda.com/recipe/e-pressurecooker/4682/