ご視聴ありがとうございます＾＾
こころのたね。yasuyoです。
今日は、可愛いひょうたん型のたまご焼きの作り方をご紹介します＾＾
Instagramで度々お問い合わせをいただくので、こちらにもUPします。
（動画は4年ほど前にInstagram用に制作した早送り1分動画です🙏）
使用している型は、京都の有次さんでお迎えした「瓢玉子」という型のミニサイズ。
ひとつひとつ丁寧に手作業で作られている為、ネット通販はされておらず、店頭での販売もしくはお電話でのお問い合わせで発送可能だそうです。サイズは3種あります（ミニ・小・大）。
おもてなしやお弁当、おうちごはんなどの普段使いに♩
✏️材料（だし巻き卵/瓢玉子型ミニ 1個分）
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★卵（M） 2個
★自家製白だし（※）小さじ2
★マヨネーズ 小さじ1
油 適量
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① ボウルに★を入れて、混ぜ合わせる。
② 熱した卵焼き器に油をひき、①を数回に分けて巻きながら卵を焼いたらすぐ瓢玉子に挟み（やけどに注意）、巻き簾（その他、タオル等）で巻いて輪ゴムで止めてそのまま冷ます。冷めたら好みの厚さにカットして完成です。
✏︎—— メモ— – — – – – —– – – — ——
※ 材料の【自家製白だし】の作り方→https://youtu.be/c0SnuYZ7G74
併せてご覧くださいね。
※ここでは巻き簾を使用していますが、タオル等でも可能です。
※玉子焼き器の大きさにより、卵の個数も加減してみてくださいね。
※今回使用している商品
◆耐熱ガラスボウルhttps://a.r10.to/hI0r95
◆包丁https://a.r10.to/hV6xSY
（瓢玉子はネット通販されていません🙏）
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ご覧いただきありがとうございました♩
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