野菜

野菜たっぷりキーマカレーの作り方。出勤前にキーマカレーを食して感動しすぎて興奮してますの巻。

harapeko 2020年6月11日

どーもー、ぴーきちです。
今回は野菜たっぷりのキーマカレー作りました！
野菜の甘味、旨味がたっぷり詰まった最高傑作ができました✨
ぜひお試しください🎵

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【作り方】
1.
たまねぎをみじん切り。
ナス、パプリカ、にんじんを1cm角に切る。
2.
たまねぎを入れ、にんにく/しょうがみじん切りを加え、炒める。
3.
塩こしょう、カレー粉を入れる。
4.
トマト缶を入れ、水分が飛ぶまで煮込む。
5.
ソースを加える。
6,
ご飯の上にキーマを乗っけて、パセリを乗せて、完成！

【参考動画】