今回は、２種のスパイスを使ってスクランブルエッグ丼を作ってみました😊
大きめに切ったジューシーなベーコンとスパイシーな風味のふわとろたまごが食欲をそそります。簡単に作れて美味しいので朝ごはんにおススメです。スパイスの辛さで目が覚めるかも⁈
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【材料 ２人前】
にんにく…１片
たまねぎ…1/４個
にんじん…1/3本分
ベーコン…お好み
たまご…2個
バター…10ｇ
オリーブオイル
パセリ…ひとつまみ
○スパイス
ガラムマサラ…小さじ1/2
唐辛子パウダー…小さじ1/2
塩…ひとつまみ
ブラックペッパー…お好み
【作り方】
①にんにく玉ねぎをみじん切り、にんじんを角切りにします。
②ベーコンを拍子木切りにします。
③卵を溶き、〇スパイス を入れてよく混ぜます。
④フライパンにバターを入れて、溶けたらにんにく・ベーコン・たまねぎ・にんじんの順に加えて炒めます。
⑤具材に火が通ったら卵液を入れ、混ぜながら炒めます。
⑥お好みのかたさに炒まったら、熱々のごはんに乗せます。
⑦仕上げにパセリをひとつまみかけて完成😊
ぜひ作ってみてください♪
#料理動画#簡単レシピ＃朝ごはん