材料（２人前）
オクラ １P（５〜6本）
エノキ １P（大きいパックの場合は半分）
卵黄醬油（醬油とみりん同割りに卵黄を１〜２時間漬け込んでおく）
だし汁 少々
塩 ひとつまみ
（出汁が無ければ、市販の麺つゆなどを希釈してちょっぴり入れよう）
切り海苔
おかか
白ゴマ
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オクラは出来るだけ細かく刻んだほうが食感がよくて美味しいです。
下味の塩はほんのちょっぴりで！OK
うまいぜェ〜
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＃夏のスタミナ ＃夏丼 ＃刻みオクラ ＃とろろ