#スタバ#再現レシピ#マフィン
こんにちは😃リケジョ大学生、きな子がお送りし
ます。
今回はスタバで現在販売されている、おおつぼほまれさんのバナナチョコレートマフィンを作ります!公式ホームページの情報だけでどこまで再現できるのか!?
難しい工程はゼロ🙆♀️粉ふるいもなしで混ぜるだけであっという間にできるので作ってみてご自身で似ているかチェックしてみてください!
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《材料》6個分
・薄力粉 90g
・コーンスターチ20g(無ければ同量の薄力粉で代用可ですがやや重い食感になります)
・ベーキングパウダー 5g
・砂糖65g(あれば三温糖)
・無塩バター20g(無ければ有塩)
・サラダ油20g
・加糖プレーンヨーグルト20g
・牛乳15g(豆乳可)
・バナナ1本→正味100g前後
・チョコレート20〜30g(板チョコ1/3〜1/2枚程度)
・バナナチップ18枚
今回再現しているスタバのマフィン
→https://product.starbucks.co.jp/food/bakery/4524785438446/
おおつぼほまれさんのお店 Hudson Market Bakers
→https://hudsonmarketbakers.jp
【instagram】@ki_nakosan2001 →こちらではキャタクターや動物、有名人をモチーフとしたスイーツやパンの写真をアップしています!
☆私のプロフィール
鰯 きな子(Kinako Iwashi)
2001/8/11生まれ
現在都内の某理系大学で応用化学を学ぶ大学1回生です。
小学生までバレエを習っており、のめり込んでいましたが中学受験を機に辞めてしまいました。バレエ大好き…という想いはありつつも忙しく中々再開できない日々。
そんな時、病気で家にいることが多くなりお菓子作りを始めました。今はキャラスイーツやキャラパンなどの他、バレエやチアリーディングの経験を生かしたヘルシーかつ美味しいレシピを作ることを楽しんでいます。(キャラスイーツはinstagramで紹介しております)
大学が決まったことを機にバレエを再開。7年間ものブランクはありますがバレエ大好きな気持ちは変わらず♡思うように動けなくても良い、バレエの楽しさを知ってもらえればとこのチャンネルで動画を発信しています。
プロじゃない趣味バレエのリケジョ大学生が、ブランクをお持ちの方や初心者の方の力になれればいいな☺️
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