◆親子丼 材料◆
Oyakodo Cost
鶏肉 (ayam)100g(Rp,10,250)
玉ねぎ(Bawang)1/2(Rp,6,000)
卵(telur)2個(Rp,7,800)
水(air)適(Rp,480)
醤油(Kecap)40g(Rp,510)
砂糖(Gula)40g(Rp,488)
塩(garam)2g(Rp,22)
ご飯(Nasi)400g(Rp,2,600)
Total cost
Rp,28,150
Rp14,075/pax
◆親子丼 作り方◆
Oyakodo Bagaimana membuat
①鶏肉、玉ねぎを切る
Potong daging ayam dan bawang bombay
②フライパンで玉ねぎを炒める
Tumis bawang bombay di penggorengan
③フライパンの中に水を入れ鶏肉を入れる
Masukkan air dan daging ayam ke dalam penggorengan
④鶏肉に火が入って15分ぐらい煮る
(こまめにアクを取る)
Rebus daging ayam selama 15 menit (buang buih yang muncul)
⑤煮詰まったら卵を入れる
Jika jumlah air sudah menyusut masukkan telur
⑥あったかいご飯の上に乗せる
Tuang ke atas nasih hangat
Selesai!!
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