シンプルなキーマカレーを少しアレンジ。
夏野菜などを素揚げして彩り豊かにトッピング。
素揚げ野菜の濃厚な味わいと、見た目にも楽しい一皿です。
■■■■材料■■■■
4人前
合い挽き肉 300g
玉ねぎ 1個
じゃがいも 1個
カレールー 4皿分
水 4皿分
ガラムマサラ 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
オクラ 10本
ナス 2本
れんこん 150g
にんじん 1本
塩 適量
コショウ 適量
サラダ油 適量
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～Key’s gohan（キイズごはん）について～
普通の主婦が普通の調理器具で作るおいしいごはんのレシピ動画です。
できる限り、省略せずに手順をおって動画を作成しています。
ご覧頂いた方々の毎日のメニューを考える時の参考になればと思います。
今後も少しずつですが動画をアップしていきたいと思っています。
よろしくお願いいたします。