週末スイーツ男子#01 抹茶シフォンケーキの作り方。

週末に抹茶シフォンケーキを作ったので作り方を紹介します。気泡が入ってしまう失敗をしないようなコツも解説してますので参考にしてみてください。

粉：
　卵黄　（3個）
　きび砂糖　（20g）
　太白ごま油　（ 50g）
　牛乳　（90g）
　薄力粉　（40g）
　強力粉　（34g）
　抹茶　（8g）
　ベーキングパウダー　（2g）
メレンゲ：
　卵白　（4個）
　きび砂糖　（50g）