好きな野菜、タレ風のお肉、胡麻油、コチュジャンで出来ます！
より韓国テイストを求める方は、以下のレシピです。
【レシピ】
◆野菜(もやし、ほうれん草、人参、きゅうり、ズッキーニ、パプリカなど)
いずれも、ベースは、醤油、にんにく、胡麻油で味付け
鶏ガラや他の味付けでもおっけーです^ ^
◆プルコギのタレ
牛肉300g
(ビビンバには1人50gくらいで良いかと)
・漬けダレ
・醤油大さじ2(30cc)
・水大さじ3(45cc)
・黒糖小さじ2(10cc)
・ハチミツ小さじ2(10cc)
・ごま油大さじ1(15cc)
・ゴマ大さじ1(15cc)
・みじん切りねぎ5cm分くらい
・にんにくみじん切り
具材が揃ったら、
フライパン全体をゴマ油でコーティング。
ご飯と具材を入れて火にかけます
良い香りがしてきたら
卵黄、コチュジャン、糸唐辛子、ゴマで完成！