ご視聴ありがとうございます！
今回はねぎ油を作っていつもの冷奴をグレードアップ！
おつまみにも副菜にもピッタリのレシピです。
ねぎ油は作っておけば、いろいろなものにアレンジ可能。
いつものチャーハンが香ばしくなったり、焼きそばやパスタ、炒め物、
色々なものに入れても風味がUPするのでオススメです。
☆材料☆
・長ネギ 1本
・にんにく 2片
・豆腐 1丁
（Ａ）
・ごま油 大さじ5
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・ブラックペッパー 少々
☆作り方☆
１．にんにくの皮を剥いてみじん切りにする。
２．長ネギをみじん切りにし、１と合わせてさらに細かく切る。
３．フライパンへ２をうつし、（Ａ）を入れて炒める。
４．油がふつふつして、ねぎに火が通ったら火を止める。
５．冷やして、豆腐にかけたらできあがり！
※動画内の材料に豆腐が抜けていました。
冷奴の動画なのにごめんなさい。
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#ねぎ油#おつまみ#つくるキッチン