【お弁当作り】3品おかず♪ハニーレモンチキン丼弁当

3品おかずで、15分で出来ちゃう♪ハニーレモンチキン丼弁当のレシピです。
簡単&時短で出来るので、忙しい朝にもオススメです♪

◆材料(1人分)
鳥もも肉　　　1枚
○酒　　　　　大さじ1
○塩コショウ　適量
○片栗粉　　　大さじ3
【タレ】
☆はちみつ　　大さじ2
☆レモン汁　　大さじ1
☆みりん　　　小さじ1
☆にんにく　　1㎝
◆作り方
①鳥もも肉を一口大に切り、酒と塩コショウをふり、片栗粉をまぶしておきます。
②油を引いたフライパンで、皮面から焼き、両面こんがりと揚げ焼きにします。
③耐熱容器に☆を入れ混ぜて、レンジ600Wで40秒加熱します。
④②をタレに入れ絡めます。
【チーズオムレツ】
◆材料
卵　　　　　　1個
牛乳　　　　　小さじ1
塩　　　　　　ひとつまみ
ピザ用チーズ　小さじ1
◆作り方
①ラップをひいた耐熱容器に卵、牛乳、塩を入れ混ぜたら、レンジ600Wで40秒加熱します。
②①にチーズを入れ混ぜて、更にレンジ600Wで40秒加熱し、ラップの両端をグルグル巻きオムレツの形を作って、5分程置きます。
(加熱時間は調整下さい)
【ブロッコリー】
冷凍ブロッコリー　適量
バター　　　　　　5g
塩コショウ　　　　適量
①全て耐熱容器に入れ、ラップをし、レンジ600Wで40秒程加熱します。