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おかえりなさい♪( ^^) _U~~
今日も一日お疲れ様です♪(^O^)/
今回はどんぶり物です♪
チャーシューを前の日に仕込んでおけば
簡単な調理工程だけで作れるので是非♪
((材料))
(チャーシュー部分)
鶏ムネハム 1枚分(作りたて)
動画がこちら→https://youtu.be/o7TYP81td-g
醤油 60g(おおさじ4)
酒 45g(おおさじ3)
みりん 45g(おおさじ3)
砂糖 30g(おおさじ2)
にんにくすりおろし 10g(小さじ1、チューブ4cm)
(ご飯部分)
ほかほかご飯 150g
梅しそみじん 10g(こさじ2)
炒りごま 5g(こさじ1)
麺つゆ 10g(2倍濃縮、こさじ2)
「お好みで青しそ千切り2つ分」
((調理器具))
直径20cm位の鍋 1つ
泡だて器 1つ
包丁 1本
まな板 1枚
ジップロックとストロー or 冷蔵出来る容器 1つ
お椀 1つ
ゴムベラ 1本
スプーン 1つ
盛り付け用の器 1枚
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