管理栄養士みねこが作る！簡単料理チャンネルへようこそ♪
今回は、ヘルシー食材の鶏むね肉を使って「鶏汁」を作ります！
【用意するもの】（5人前くらい）※お好みの量で調整してください。
＊鶏むね肉…250g
＊人参…1/2本
＊玉ねぎ…1個
＊しめじ…100g
＊キャベツ…1/4玉
＊味噌…大さじ4杯
＊出汁パック…1個
＊めんつゆ…適量
＃鶏むね肉
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☆永吉みねこプロフィール☆
フリーランス管理栄養士
忙しい女性を献立ストレスから解放/をテーマに
「やさしい献立&料理レッスン」を主催。
簡単でおいしく、栄養も◎なレシピをお伝えしている。
3歳から料理をはじめ、大学でも調理学を専攻し、
大手コンビニエンスストアやメーカーでのメニュー開発を担当した経験より
無駄のない時短料理や野菜料理を得意とする。
また今まで学んだ料理の知識を詰め込み、「料理の自信をつける」た
めの料理の基礎レッスンも開催。
のべレッスン受講者は500名以上、レシピ開発数は1,300位以上になる。
女性セブン、クックパッド、macaroni等 レシピ提供記事執筆も多数。