■提供：たるみず畑（http://tarumizubatake.com ）
市販の粉末スープを使った簡単レシピをご紹介！
ご家庭にあるスープを使ってできますよ！
■やわらか鶏むね肉のまろやか野菜クリームソース
【材料】
・鶏むね肉：1枚
・塩：少々
・酒：大さじ2
・玉ねぎ：1/4個
・しめじ：小1/2パック
・いんげんのポタージュスープ：1袋
・牛乳：100ｍｌ
・パセリのみじん切り：適宜
・オリーブオイル：大さじ2
【作り方】
① 鶏むね肉は塩をふる、玉ねぎは薄切りにする。しめじはほぐす。
②フライパンにオリーブオイルを熱し鶏肉の皮目をこんがり焼く。裏返して酒をふり、弱火で蒸し焼きにして取り出す。
③続けてオリーブオイルを足して玉ねぎ、しめじを炒め、牛乳、粉末スープを加えて煮詰め、鶏肉と器に盛る。
【ポイント】
料理名を間違えずに言えるかどうか。
【字幕作成へのご協力をよろしくお願いします】
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
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