月: 2020年6月

カツ丼作り方　【国産豚ヒレ肉】を使ってカツ丼二種類つくろう！
音声が少し悪いところがありますーすみません
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#佑のくっきんぐちゃんねる#カツ丼作り方#和食#板前#Japanesefood

皆が大好きなベーシックなベイクドチーズケーキを作りました。クッキー生地も手作りで、本格的な味です。サワークリームは、無糖の水切りヨーグルトでも代用できますよ。

🔽Ingredients / 材料:
Cookie Dough / クッキー生地:
50g cake flour / 薄力粉
15g granulated sugar / グラニュー糖
20g almond powder / アーモンドパウダー
5g whole grain / 全粒粉
25g unsalted butter / 無塩バター

Cake Dough / ケーキ生地:
63g whole egg / 全卵
20g egg yolk / 卵黄
70g granulated sugar / グラニュー糖
vanilla beans / バニラビーンズ
230g cream cheese / クリームチーズ
25g unsalted butter / 無塩バター
100g sour cream / サワークリーム
8g cronstarch / コーンスターチ

🔽Instractions / 作り方:
下準備
・クッキー生地の無塩バターは、使う直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
・チーズ生地のクリームチーズ、卵、無塩バターは常温に戻しておく。
・オーブンは170度に余熱しておく。

① クッキー生地を作る。薄力粉、アーモンドパウダー、全粒粉、グラニュー糖、無塩バターをフードプロセッサーに入れる。
生地が少ししっとりして、小さい塊ができ始めたら混ぜ終わり。

② 型にクッキー生地を入れ、均等の厚みになるようにゴムべらで整えて表面を押し固める。

③ オーブンで170度17分くらい焼く。うっすら焼き色がつけば良い。
網に乗せて冷ましておく。
荒熱が取れたら、型の下半分にアルミホイルを巻いておく。湯煎焼きにするため、水が入ってこないようにカバーする。

④ チーズ生地を作る。クリームチーズを泡立て器でほぐし、グラニュー糖を加えてなめらかになるまで混ぜる。

⑤ 卵、卵黄も加えて混ぜる。

⑥ 無塩バターを加えて混ぜる。

⑦ サワークリームを加えて混ぜる。

⑧ コーンスターチをふるいながら加えて、ダマにならないように混ぜる。

⑨ 生地を型に流し込む。天板に熱湯を注いで湯煎焼きにする。160度で50分。

⑩表面にきれいな焼き色がつけば完成。型のまましっかりと冷やしてから食べると、生地が落ち着いて美味しい。

🔽マイズキッチンチャンネル紹介
こんにちは、マイです。お菓子作りが好きで「ル・コルドン・ブルー 東京校」で製菓を学びました。このチャンネルでは、お菓子やスイーツのレシピ動画を投稿しています。
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🔽BGM
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#1 Beginning – Megan Wofford
#2 In Stillness – Gavin Luke

#チーズケーキ #作り方 #お菓子作り

皆さんこんにちは！山英 小売部 山崎仁睦です(^-^)

たっぷり野菜のホッと、スープ。 アレンジレシピ第１弾！
ラーメンアレンジにトライしたら美味しかったので、レシピ動画作りました！
ぜひ試してみてくださいね！★

材料
たっぷり野菜のホッと、スープ。：１個
中華生麺：１玉
味覇：小さじ１杯
水：４００ｍｌ
↓↓お好みでトッピングしましょう♪↓↓
ゆでたまご
チャーシュー
メンマ
海苔
なると
ねぎ

作り方（↓時間をクリックかタップしますと、その時間に飛びます。）
１．0:05～　中華生麺を１玉茹でます。・・・①

２．0:10～　ホッと、スープ。１個
　　　　　　味覇：小さじ１杯
　　　　　　水：４００ｍｌを火にかけます。・・・②

　　0:16～　①と②を一緒にします。

３．0:17～　お好みでトッピングしましょう♪

４．0:22～　完成★

たっぷり野菜のホッと、スープ。ショップページ→→→https://www.yamaei.net/products/hotto_soup.html

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#山英　#薬膳　#野菜　#スープ　#ラーメン

#アボカド丼 #簡単料理 #料理

今回は簡単に出来る「アボカド丼」を作りました♪
お肉、マグロ、サーモンなどは一切使いません。
一人暮らしの方や、時間のない主婦の方にオススメのメニューです。

【材料】
・ご飯　お好みの量
・アボカド　1個
★ごま油　大さじ1
★チューブにんにく　少々
★チューブわさび　少々
★しょうゆ　小さじ1
★マヨネーズ　大さじ1
★レモン汁　少々
・いりごま　小さじ1
・卵黄　1個
・小ねぎ　適量

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【炒飯】簡単！パラパラ黄金納豆チャーハン！【チャーハンの作り方/料理動画/簡単料理】

【男飯】豆腐のスパニッシュオムレツ！【料理動画/オムレツ/レシピ】
https://youtu.be/B1GNjaTfPwQ

【男飯】居酒屋メニュー！チーズ入りいももち！【じゃがいもレシピ/料理動画/レシピ】
https://youtu.be/l17DeZG12gk

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トレーナー2人で運営するチャンネルです。
このチャンネルでは、「衣・食・住」ならぬ「運・食・住」を提案。

配信日：週3-4本、18時にアップ

「運」では、１畳で出来るホームエクササイズを紹介！短時間動画から、レッスン形式のロングバーションまで様々な形で配信します。
「食」では、民間の栄養資格を持つトレーナー2人が作る、男飯を紹介します！
「住」では、1人暮らしトレーナーゆうすけのシンプルライフの紹介や工夫、こだわりを投稿します！

サブチャンネル▶︎【陸上競技特化型】コンディショニングチャンネルもやってます！
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可能な限りエビデンスに基づく内容を心がけております。

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【Profile】
🔸ゆうすけ🔸
加圧インストラクター、栄養コンシェルジュ2ツ星、LOCARI公式アンバサダー
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ササミを使って親子丼を作ってみました。
厳密には”丼”ではないですが、美味しければ全てよし！笑

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#OatmealHouse
#美味しくダイエット

どーもみなさんこんにちは店長です！
今回は麻婆春雨です！
ぜひご参考下さいませ！^ ^

＃麻婆春雨　＃中華　＃中国料理　#麻婆豆腐　＃家庭　＃お店　#お惣菜　#おかず　#献立　＃レシピ　＃趣味　＃簡単　＃シンプル　#王将レシピ

Resep Sukiyaki don. Lengkap dengan tips dan cara membuatnya.
Hanya butuh 10 menit untuk membuatnya, jadi cocok untuk kawan-kawan yang ingin makanan sehat tapi cepat untuk di buat.

Detail resep
https://cookpad.com/id/resep/12951134-sukiyaki-donburi

Silakan request masakan yang ingin di buat dan di beri tips nya ^^

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とろとろ卵の親子丼の作り方

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最後の一言はスラムダンクの三井を意識しました（照）