月: 2020年6月

3種類の一味違う大人のおにぎりの作り方です。
・アボカド明太子おにぎり
・大根すりおろしにいくらを載せたおにぎり
・うずらの卵おにぎり

是非作ってみてください！
簡単だけど味も見栄えもいいです☆

インスタでオシャレな食べ物見つけたら教えてください！
作り方研究してレシピ化したいと思います！

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#おにぎりチャレンジ
#インスタ映えおにぎり

3種の卵のおにぎり
■材料
米
いくら　スプーン2杯
大根おろし　少々
かいわれ　少々
アボカド　1個
青じそ　1枚
明太子　1/3　
三つ葉　
かつお節　10gくらい
うずらの卵　2個

今回はすべて少量です、買いすぎないように気を付けてください！

■調味料
白だし
レモン汁
オリーブオイル
醤油

今回は少量なので他のメニューと組み合わせて食べるといいと思います！

これからも色んな料理にチャレンジしていきます！
お楽しみに～♪

ホテルメトロポリタン エドモント（飯田橋・水道橋）の
ダイニング・カフェ「ベルテンポ」で提供している「炙り地鶏の親子丼」の作り方をご紹介します。
親子丼を簡単に美味しく作れるコツを真似して、是非ご家庭でもお試しください。

Hotel Metropolitan Edmont (Iidabashi / Suidobashi)
We will show you how to make the “broiled chicken with chicken and eggs” offered at the dining cafe “Beltempo”.
Please imitate the trick to make delicious Oyako-don easily and deliciously, and try it at home.
________________________________
＜見どころ＞
0:10　おすすめポイント①
0:14　おすすめポイント②
0:28　おすすめポイント③
0:41　おすすめポイント④
________________________________

〇Details
https://edmont.metropolitan.jp/restaurant/list/beltempo/menu/oyakodon_lunch.html
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毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
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蒙古王かんすい　500ｇ
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材料は目分です。

紅ショウガ
日本酒
本みりん
濃口醤油
鶏もも肉
サラダ油
片栗粉

キャベツ
トマト
きゅうり
ポテトサラダ
パセリ

以上です！

どーもー、ぴーきちです。
今回は野菜たっぷりのキーマカレー作りました！
野菜の甘味、旨味がたっぷり詰まった最高傑作ができました✨
ぜひお試しください🎵

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【作り方】
1.
たまねぎをみじん切り。
ナス、パプリカ、にんじんを1cm角に切る。
2.
たまねぎを入れ、にんにく/しょうがみじん切りを加え、炒める。
3.
塩こしょう、カレー粉を入れる。
4.
トマト缶を入れ、水分が飛ぶまで煮込む。
5.
ソースを加える。
6,
ご飯の上にキーマを乗っけて、パセリを乗せて、完成！

【参考動画】

めっちゃ簡単！
一瞬で出来るし、作ってて楽しいです😄
ぷりぷりで食べてて幸せでした🤤

カロリーとか気にせず食べれるので是非是非！

【食材】ダイエットわらび餅
なんちゃって餅
・おからパウダー15g
・オオバコ10g
・甘味料大さじ1
きなこ
・きなこ大さじ３
・甘味料大さじ1

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自己紹介
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パンピットいずちゃん（パーソナルトレーナー）
学生時代は、ほぼ運動経験なしで
ずっと典型的な肥満体型。
営業マンを経験し、社会に揉まれまくり笑
それから別の道へ進みたいと思い、会社を退社したのですが、時間が出来たので長年のデブ卒業のため16キロのダイエットチャレンジ。
大成功しボディメイク大会にも出場しました。それがキッカケで大手パーソナルジムで勤務〜独立4年目になります。
料理が元々好きだったので
トレーナー目線でダイエットに役立つレシピを紹介していきたいと思ってます。
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こんな動画を探している方にオススメ♬
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音楽: Walk
ミュージシャン: @iksonofficial
#料理実況 #家で一緒にやってみよう #ダイエットレシピ

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【6月の目標】
気をゆるめすぎず、日常を楽しもう。 byかっちゃん

▼今回使用した材料▼
・強力粉　　　　　　　　　　　　１５０ｇ
・塩　　　　　　　　　　　　　　２ｇ
・砂糖　　　　　　　　　　　　　３ｇ
・ドライイースト　　　　　　　　２ｇ
・水（常温またはぬるま湯）　　　１２５ｇ

・ズッキーニ　　　　　　　　　　６０ｇ（１／４本ほど）
・パプリカ（黄）　　　　　　　　４０ｇ（１／４個ほど）
・ミニトマト　　　　　　　　　　４０ｇ（４個ほど）
・ブロックベーコン　　　　　　　６０ｇ
・オリーブオイル　　　　　　　　少々
・塩こしょう　　　　　　　　　　適量
・ミックスチーズ　　　　　　　　４０ｇ
・マヨネーズ、粗挽き黒胡椒　　　適量

Capture:
00:00　オープニング
00:43　調理開始
05:55　実食

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◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/

DOVA-SYNDROME
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音楽の卵
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＃ほったらかし　＃パン作り　＃かっちゃんねる

『まぜまぜ牛カレー麺』のご紹介です！

カレー×牛丼×まぜそば！
3つの料理を組み合わせたアイデアレシピです！

ご飯やうどんだけではなくラーメンにもカレーは合います！
さらに牛丼のアタマの部分を乗せることでスタミナ満点となります！

ごちそうさまでした！

材料と手順はこちら！
https://gohanjp.com/posts/28381

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親子丼／CHICKEN AND EGG RICE BOWL

材料／Materials
鶏もも肉　 100g[CHICKEN THIGH 100g]
玉ねぎ 　　1/2個[ONION 1/2]
たまご 　　　3個[3 MEDIUM EGGS]
ご飯　 茶碗2杯分[RICE 300g]
だし汁　 　200ml[DASHI 200ml]
濃口醤油 大さじ3[SOY SAUCE 3tbs]
さとう・酒・みりん　各大さじ１
[SUGAR&SAKE&MIRIN ALL 1tbs]

作り方／way of making
①具材をお好みのサイズに切る
[(1)Cut the ingredients]

②調味料を合わせる
[(2) Combine the seasonings]

③中火で加熱し、具材に火が入ったら溶き卵を入れる。
　お箸でゆっくりかきまぜ、半熟状になったら火を止め、
　ご飯の上にかければ完成
[(3) Heat over medium heat and when the ingredients are cooked,
　　add the beaten egg. Gently stir with chopsticks.
　　When it becomes semi-soft, turn off the heat and pour it over the rice.]

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The king of japanese food chef[Tadamichi Ohta] /勲章料理人[大田忠道]

An inn produced by Tadamichi Ohta[Arima Onsen Oku no Hosomichi(Arima,kobe,hyougo,japan)]
大田忠道の料理を味わうなら「有馬温泉　天地の宿　奥の細道＆四季の彩　旅籠」へ
https://arima-okunohosomichi.com

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#Japanesefood #asmr

ご視聴ありがとうございます＾＾
こころのたね。yasuyoです。

今日は、可愛いひょうたん型のたまご焼きの作り方をご紹介します＾＾
Instagramで度々お問い合わせをいただくので、こちらにもUPします。
（動画は4年ほど前にInstagram用に制作した早送り1分動画です🙏）

使用している型は、京都の有次さんでお迎えした「瓢玉子」という型のミニサイズ。
ひとつひとつ丁寧に手作業で作られている為、ネット通販はされておらず、店頭での販売もしくはお電話でのお問い合わせで発送可能だそうです。サイズは3種あります（ミニ・小・大）。

おもてなしやお弁当、おうちごはんなどの普段使いに♩

✏️材料（だし巻き卵/瓢玉子型ミニ 1個分）
—————————————————–　
★卵（M）　　　　　2個
★自家製白だし（※）小さじ2
★マヨネーズ　　　　小さじ1
油　　　　　　　　　適量
—————————————————–
①　ボウルに★を入れて、混ぜ合わせる。

②　熱した卵焼き器に油をひき、①を数回に分けて巻きながら卵を焼いたらすぐ瓢玉子に挟み（やけどに注意）、巻き簾（その他、タオル等）で巻いて輪ゴムで止めてそのまま冷ます。冷めたら好みの厚さにカットして完成です。

✏︎—— メモ— – — – – – —– – – — ——
※ 材料の【自家製白だし】の作り方→https://youtu.be/c0SnuYZ7G74
併せてご覧くださいね。
※ここでは巻き簾を使用していますが、タオル等でも可能です。
※玉子焼き器の大きさにより、卵の個数も加減してみてくださいね。
※今回使用している商品
◆耐熱ガラスボウルhttps://a.r10.to/hI0r95
◆包丁https://a.r10.to/hV6xSY
（瓢玉子はネット通販されていません🙏）
✏︎ —– – – — ———————- – – – —–

ご覧いただきありがとうございました♩

🎥その他の動画（チャンネル登録して頂けると嬉しいです）
https://www.youtube.com/channel/UCsHGHghOvCosrWyOt4AT22g

📕著書『かわいいお菓子』
https://a.r10.to/hU1EFA
📗著書『のほほん曲げわっぱ弁当』
https://a.r10.to/hU1EFA
📙著書『美しい作りおき』
https://a.r10.to/hzNZW5
🍲らくらくスチーマー
https://a.r10.to/hIqTBk
🍵オリジナル有機茶
https://shop.chanoma.co.jp/yukicha_kokoro?utm_source=yukicha&utm_medium=kokoro
__________________________________________________________
こころのたね. .・..🌱 yasuyo
📸Instagram：https://www.instagram.com/kokoronotane/
✍️Ameba official blog：https://ameblo.jp/y-kokoronotane
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🕊お問い合わせ
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分量は字幕で説明しています
レシピはことら→https://note.com/pastakingdom/n/nac73aa548c95