本格宮崎辛麺作り方～ How to make KARAMEN ~

本格宮崎辛麺の作り方の動画です。
●作り方
① 鍋に水500ml入れ、沸騰したら麺をほぐしながら3分30秒ほど茹でます。
② 麺を茹で終わったら、「かやく」「スープ」「辛たれ」を入れ混ぜます。
③ ひと煮立ちしたら溶き卵をいれてください。
④ 20～30秒ほどたちましたら、丼に入れて出来上がりです。唐辛子の量はお好みで。

※ 卵は別途ご用意いただき、お好みでいれてください。
※ 唐辛子は1～2袋を入れ、お好みで調整してください。（唐辛子1袋で「辛口」、2袋で「激辛」となります。）
※ とろみをつけず、麺を別茹でする場合は、麺を3分30秒茹でた後、270mlの熱湯で作ったスープと一緒に丼に盛り付けてください。

本格宮崎辛麺の詳細はこちら↓
https://peraichi.com/landing_pages/view/karamen