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【ヘルシー本格スイーツ】豆腐ティラミスの作り方👉混ぜて冷やすだけ!

こんにちは、はなえもんです。
今回は恒例のヘルシースイーツということで
『豆腐で本格ティラミス』をご紹介します!

クリームチーズと絹豆腐で濃厚なクリームができ
身体にもいい健康スイーツです☕

☟レシピはこちら☟

『豆腐ティラミス』の作り方(4人分)

▣材料
①クリームチーズ 150g
②絹豆腐 150g
③カステラ 3切れ
④インスタントコーヒー 大さじ1
⑤砂糖 大さじ1.5
 砂糖 小さじ1(コーヒー用)
⑥はちみつ 大さじ1
⑦純ココア お好み量
⑧レモン汁 小さじ1

▣手順
1.絹豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジで約2分加熱する
2.インスタントコーヒー大さじ1.5に、熱湯大さじ2を加えて溶かし、
  砂糖小さじ1を加える
3.クリームチーズ150gに砂糖大さじ1.5とはちみつ大さじ1を入れ
  よく擦り混ぜる。
4.さらに豆腐150gを加えて滑らかになるまで混ぜる
5.カステラを半分の厚さにカットし、容器に
  カステラ⇒コーヒー⇒豆腐クリームの順で2層重ねる
6.純ココアをお好きな量振りかけ、冷蔵庫で約2時間冷やして完成!

※ポイント
豆腐クリームをいかに滑らかにするかで舌触りが変わってくるので、
ホイッパーやブレンダーがある方は積極的に使用して混ぜてください^^

#ティラミスの作り方 #豆腐ティラミス #ヘルシースイーツレシピ

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