【材料】
鶏むね肉:300g
ズッキーニ:1本
ナス:1本
スライスチーズ:1枚
トマトソース:適量
マスタード:適量
粉チーズ:適量
塩コショウ:適量
イタリアンパセリ(あれば)
パプリカパウダー(あれば)
チキンの中に巻く野菜は上記以外でも人参やインゲンなどアレンジしても美味しいですよ。
トマトソースは市販でも手作りでもどちらでも構いません。
工程は簡単な料理ですが、豪華に見えますのでパーティーに出してもドヤ顔が出来る料理です。
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