野菜たっぷり！辛さ抑えめな本格タコライスの作り方【一人暮らし男子の男飯】【沖縄料理】

初の料理動画を投稿してみました。
というか、動画撮るついでに夜ご飯も済ませたいという
願望から料理動画が生まれました。(本音でちゃった)

これから食べたいもの出てきたら
夜ご飯のついでに動画でも出していけたらなと思います。笑

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【目次】

0:00 OP
0:52 トマトソースの作り方
3:16 ミンチの作り方
5:58 トッピングを用意・盛り付け
7:11 実食・食レポタイム
7:38 まとめ
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【レシピ】
〜ソース〜
・トマト缶(角切り)….1缶
・一味唐辛子….10~12振り
(辛いの好きならカイエンペッパー、ハバネロ等を少し入れると良い)
・レモン汁….少々
・クミン…8振り(適量)
・オールスパイス….8振り(適量)
・塩….小さじ0.5
・にんにくチューブ….5~6cm
・水….100ml
・ケチャップ(辛いの苦手だったら入れる)….適量

〜ミンチ〜
・合挽きミンチ….200g
・オールスパイス….5~6振り(適量)
・クミン….5~6振り(適量)
・ナツメグ….3~4振り
・コショウ….3~4振り
・にんにくチューブ….5~6cm
・生姜チューブ….5~6cm
・塩….小さじ1くらい
・味の素….適量
・醤油…大さじ2
・酒…大さじ2
・みりん….大さじ2
・水….大さじ2
・作ったソース…大さじ2
・玉ねぎ….半玉(みじん切り)

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