火を使わないレシピ！茄子、ピーマン、レタス！
あと一品！って時に！１０分以内（ほぼ５分以内かも）で出来るおかず３種です。
どれも簡単なのに美味しくてびっくり！
お野菜たっぷりのレシピ、どうぞ作ってみてください^ ^
今回のレンジ容器はルクエのスチームロースター〈おじや〉使用してます
〈シンプルなレタスサラダ〉
レタス… 200グラム
米酢…小さじ２〜３
おろしニンニク…少々
ごま油…大さじ1
鶏がらスープ顆粒…小さじ2分の1
黒胡椒…少々
塩、お醤油…少々
〈ツナマヨピーマン〉（ピーマンのツナマヨ和え）
ピーマン…６個
ツナ缶… 1缶（油を切る）
マヨネーズ…適量
醤油…少々
黒胡椒…少々
すりごま…適量(大さじ1強くらい）
〈ナスのオリーブオイル煮込み〉
ナス… 200グラム
オリーブオイル…大さじ1 (ごま油でも)
塩…少々
昆布だし顆粒…少々
かつお節… 1パック
＊ぜひ動画を見ながら作ってね♡
#やみつきピーマン #やみつきレタス #夕飯作り
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＊＊＊簡単な自己紹介＊＊＊
熊本県で料理教室（FROM MAMA’S KITCHEN）をやっている元気ママです！
子育てママや忙しい女性たちの『センセー助けて〜』から生まれたレシピばかりです。試作を繰り返し、めんどくさい作業は出来るだけ削り、誰にでも簡単に美味しく健康的に食べていただけるお料理をご紹介しています。
１５年前に関東の都会から熊本の田舎地域に家族で移住！
畑の中にログハウスを建て、料理教室を開催して１２年経ちます。
最近は認知症の母とその介護をする高齢の父、
いわゆる老老介護のそのまたお世話をする日々で
料理教室もなかなか頻繁には行なえません・・・
そこで５３歳にしてYouTubeを決意！
（私の中で超〜勇気がいりました！！）
これで会えない生徒さんやお友達にも見てもらえます。
大変な事も多いけど何事も前向きにとらえて頑張ります！
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