食欲をそそる！
韓国風そぼろ丼のご紹介です。
お好みでコチュジャンの量は変えてください♪
暑い日におすすめのピリ辛丼レシピ！
◎材料
ご飯・・・丼1杯
豚ひき肉・・・100g
ごま油・・・小さじ1
★おろしにんにく・・・小さじ1/3
★砂糖・・・小さじ1
★酒・・・大さじ1
★醤油・・・小さじ2
★コチュジャン・・・小さじ1
キムチ・・・30g
小ねぎ・・・適量
温玉・・・1個
◎材料
1.キムチは細かく刻む。★の調味料は混ぜておく。
2.フライパンを熱しごま油をひき、ひき肉を炒める。
3.肉に火が通ったら、★の調味料を加えて水分が少なくなるまで炒め、最後に刻んだキムチを加えて混ぜる。
4.丼にあたたかいご飯を盛りつけて③を乗せて、真ん中に温玉をのせて、小ねぎを散らして完成。