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鶏肉で美味しいサッパリマリネ。お酢が効いて脂っこさが和らいだ料理です。
タレの作り方
お酢、砂糖、胡麻油、白だし、醤油、ニンニクを混ぜます。
タレに、タマネギ、人参を細切りしたものを入れ漬けておきます。
鶏肉は塩、胡椒をふり片栗粉を付けて焼いていきます。
中身まで火が通りましたら、先程のタレにいれ、混ぜ合わせます。
しっかりとタレに漬け込むなら、冷蔵庫へ。
熱々のうちにサッと絡めて食べてもよし！
どちらの食べ方も美味しいですよ！
◾️父ちゃんが作るズボラな料理ばかりですが
楽しく美味しく皆んなが喜ぶご飯のレシピを
お届けできればと思います。
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