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毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
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材料は目分です。
白菜
生姜
ニラ
ニンニク
豚小間切れ
豚骨スープの素
餃子の皮
126杯目のスープ
水
小葱散らすといいかも
タレ作り
ネギ頭
にんにく
濃口醤油
自家製ラー油
黒酢
いりごま
以上です！