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これから夏本番!
暑くなるとご飯を作るのが面倒になるときもありますよね。
夏野菜を使った栄養満点のかんたんレシピ。
野菜のパワーで夏バテを吹き飛ばしましょう!!
1日の終りにビールを片手に食欲もすすみます!
お子さんのおかずにもピッタリ!!
是非、お試し下さい♪
材料 3人前
・スライスベーコン 100g程度(量はお好みで)
・パプリカ 1/2個(大きめなパプリカ)
・アスパラ 1束
・玉ねぎ 1/2個
・塩コショウ 適量
・マヨネーズ 適量
・醤油 適量
・オリーブオイル 適量
※ お好みで好きなお野菜を使ってください!
作り方
1.野菜を食べやすい大きさに切ります。
2.熱したフライパンにオリーブオイルを少量敷いて、切った野菜とベーコンを入れます。
3.炒めながら、塩コショウをして全体的に火が通ったら、マヨネーズを適量入れて混ぜます。
4.醤油を少し垂らし、全体的に混ざったら完成です。
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